Deputy Chef

CV Hasta Galih sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan dinamis, dengan tanggung jawab utama dalam memastikan kualitas hidangan yang disajikan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berbagai benefit lainnya.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam memimpin tim dapur.
• Memastikan kualitas hidangan sesuai standar perusahaan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Melakukan training dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengawasi proses pembuatan hidangan dari awal hingga akhir.
• Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan kualitas hidangan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau diploma dari sekolah kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan tradisional Indonesia.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Memiliki kemampuan memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait