Lead Pastry Chef

PT Maritim Wisesa · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Maritim Wisesa, sebuah perusahaan terkemuka di bidang maritim, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dan menantang, memerlukan individu yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan kemampuan kepemimpinan yang kuat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim pastry chef dengan efektif.,Memastikan kualitas tinggi dalam semua produk pastry yang dihasilkan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Membuat keputusan strategis terkait dengan bahan baku dan penyediaan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner terbaru.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam industri maritim adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timPengalaman dalam mengembangkan menuKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timPengalaman dalam industri maritim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait