Sous Chef

Apotek Sari Kitchen · 📍 Depok · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Apotek Sari Kitchen adalah rumah bagi berbagai hidangan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan resep tradisional yang kaya akan cita rasa. Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Depok.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur, memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kami.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.

Memastikan semua hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengembangkan resep baru untuk menu kami.

Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.

Melatih dan mengembangkan tim dapur untuk meningkatkan keterampilan mereka.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan resep tradisional Indonesia.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu mengelola waktu dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan bergerak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan-bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kirimkan resume Anda ke email kami di [email protected] dengan subjek 'Lamaran Sous Chef - [Nama Anda]'.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang